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Involtino di melanzana in Saor con Epica Brown

Involtino di melanzana in Saor con Epica Brown

Ingredienti per 4 persone 200 g di patate lessate e schiacciate 1 melanzana 1 cipolla bionda 1 cucchiaio di uvetta Olio extravergine di oliva 1 cucchiaino di zucchero di canna 10 g di pinoli ½ tazzina di aceto di mele Sale e pepe 1 cucchiaino di EPICA BROWN...
Epica Brown: l’esaltazione della piccantezza

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Molte volte ho nominato qui sul blog le nostre delizie piccanti, ma ancora non ve le ho ben presentate. Tra l’imbarazzo del primo incontro e il gomitolo di informazioni che vorrei trasmettervi, ho messo da parte le presentazioni ufficiali. Direi che è tempo di...